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青菜怎么做更入味好吃?厨师长告诉你就这样直接炒,好多人不股票

2019-12-28 15:56:12 来源: 阅读:1

今天为大家分享一道家常菜“蚝油青菜”的家常做法,在南方很多地区称小白菜为青菜或鸡毛菜,青菜中含多种营养素,富含维生素C,而且吃法与用途也非常的广泛,青菜常用于腌制泡菜、酸菜鱼、涮火锅等等。下面就为大家详细的分享一下这道蚝油烧青菜的做法,口感清脆又营养,经济实惠是一道非常不错的家常下饭菜。

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【蚝油烧青菜

旭升股份1.首先,我们准备一些上海青,把根茎切掉叶片逐个打散,然后放入清水中多冲洗一会,把上面的泥沙、杂质洗干净备用。

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2.大葱破开切成葱花,生姜拍散切成末,再抓入几粒干辣椒备用。

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旭升股份3.下面,我们开始烹饪,锅内烧油,油烧热以后,倒入葱花姜末和辣椒一起翻炒,炒出香味。

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